Ananas Kokos Eiscreme

400gr Ananas
100gr Zucker
300ml Kokosmilch
1EL Zitronensaft

Die Ananas schälen, den holzigen Mittelteil entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Ananaswürfel mit dem Zucker, dem Zitronensaft und ca 100ml Wasser in einen Topf geben und für gut 5min köcheln lassen. Die Masse abkühlen lassen und mit einem Stabmixer gründlich pürieren. Die Kokosmilch mit der Ananasmasse verrühren. Die durchgekühlte Masse in den laufenden Eisbereiter füllen und für 30min gefrieren lassen.

Bärenhunger

Ananas Kokos Eiscreme

Gelingsicheres Rezept für eine super erfrischende Ananas Kokos Eiscreme. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Zutaten Methode

Zutaten

  

• 400 gr Ananas
• 100 gr Zucker
• 300 ml Kokosmilch
• 1 EL Zitronensaft

Methode

 

1. Die Ananas schälen, den holzigen Mittelteil entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Ananaswürfel mit dem Zucker, dem Zitronensaft und ca 100ml Wasser in einen Topf geben und für gut 5min köcheln lassen. Die Masse abkühlen lassen und mit einem Stabmixer gründlich pürieren. Die Kokosmilch mit der Ananasmasse verrühren. Die durchgekühlte Masse in den laufenden Eisbereiter füllen und für 30min gefrieren lassen.