Erdbeer Marillen Popsicle

für ca 6 Eis am Stiel (je nach Füllmenge)
150gr Erdbeeren
Prise Rosmarin
150gr Marillen, entkernt
Prise Vanille
300gr griechisches Joghurt
ev 2EL Honig

Die Erdbeeren waschen, putzen und fein pürieren. Mit 150gr griechischen Joghurt und einer klitze kleinen Prise Rosmarin vermischen. Die Marillen schälen, entkernen und mit einem Zauberstab pürieren. Das restliche Joghurt mit der Vanille und dem Marillenpüree vermischen. Abschmecken, ev mit etwas Honig nachsüssen.  Jeweils 2-3EL Erdbeerjoghurt in die Eisformen füllen und dann 2-3EL Marillenjoghurt darauf geben. Das Holzstäbchen hineinstecken und die Eislutscher für 2-3 Stunden gefrieren lassen.

 

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