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Bärenhunger

Erdbeer Marillen Popsicle

Gelingsicheres Rezept für super leckere Erdbeer Marillen Popsicle. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Ingredients Method

Zutaten
  

für ca 6 Eis am Stiel
  • 150 gr Erdbeeren
  • Prise Rosmarin
  • 150 gr Marillen entkernt
  • Prise Vanille
  • 300 gr griechisches Joghurt
  • 2 EL Honig

Method
 

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und fein pürieren. Mit 150gr griechischen Joghurt und einer klitze kleinen Prise Rosmarin vermischen. Die Marillen schälen, entkernen und mit einem Zauberstab pürieren. Das restliche Joghurt mit der Vanille und dem Marillenpüree vermischen. Abschmecken, ev mit etwas Honig nachsüssen. 
  2. Jeweils 2-3EL Erdbeerjoghurt in die Eisformen füllen und dann 2-3EL Marillenjoghurt darauf geben. Das Holzstäbchen hineinstecken und die Eislutscher für 2-3 Stunden gefrieren lassen.