Frühstückspizza

für den Pizza Boden
2EL Erdnussbutter, geschmolzen
1 Ei
100gr Haferflocken
1EL Chia Samen
1EL Leinsamen
Prise Zimt
Belag
150gr griechisches Joghurt
Beeren, Kiwi, Obst

Die weiche Erdnussbutter mit dem Ei, den Leinsamen, Chia Samen, den Haferflockenmehl sowie einer Prise Zimt vermischen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Kreis formen. Bei 175° ca 15min backen.
Den ausgekühlten Haferflockenboden mit dem Joghurt bestreichen und dem Obst belegen.

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