Torta Caprese

125gr Schokolade
125gr Butter
125gr Zucker
3 Eier
Prise Salz, Backpulver
Orangenzesten
150gr gemahlene Mandeln

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Den Zucker unterrühren, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Dann den Mandeln mit dem Salz, Backpulver und den Orangenzesten unter den Teig mischen. Den Teig in eine mti Backpapier ausgelegte Springform füllen und den Kuchen bei 175° ca 40min backen.

Nach einem Rezept von tavolartegusto

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