Linsen Orangen Karotten Suppe

Sende
Benutzer-Bewertung
5 (1 Stimme)

für 3 Portionen
400gr Karotten
Ingwer, Lauch, Knoblauch
100gr rote Linsen
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
ca 750ml Gemüsebrühe
2 Orangen, gepresst

Das Gemüse schälen, putzen, klein schneiden und mit dem Kreuzkümmel in etwas Olivenöl andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Linsen zugeben und für ca 20min köcheln lassen. Die Suppe pürieren, Orangensaft zugießen und mit Salz und Peffer abschmecken.

 

Kommentar verfassen

Close
Bärenhunger © Copyright 2021. All rights reserved.
Close
%d Bloggern gefällt das: