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1 Hokkaido Kürbis
200ml Schlagobers
200gr geriebener Bergkäse
Thymian, Rosmarin, Chili
Salz, Pfeffer
Den Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Eine Ofenform ausfetten und die Kürbisspalten hineinlegen. Den Schlagobers mit dem Gewürzen verquirlen und über den Kürbis gießen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200° ca 40min im Ofen garen.
