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3 Eier
80gr Zucker
200ml Milch
100gr Mehl
Vanilleschote
Prise Salz
handvoll Heidelbeeren, Stachelbeeren
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Salz und ausgekratze Vanille mit der Milch unterrühren. In eine gefettete Auflaufform füllen, mit einigen Beeren bestreuen und bei 175° ca 30min backen.
