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3 Eier
75gr Zucker
100gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
ca 40gr Butter, geschmolzen
handvoll Marillen
handvoll Kirschen
Das Obst waschen, halbieren und entkernen. Die Eier mit dem Zucker für ca 5min dickcremig aufschlagen. Dann das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und der flüssigen Butter vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gut gefettete Tarteform füllen, mit dem Obst belegen und bei 175° ca 40min backen.
