Knusperoliven

Nach einem Rezept vom Kuriositätenladen

150gr Mehl
125gr Butter
250gr Hartkäse
Salz, Cayennepfeffer
200gr gefüllte Oliven
Den Käse raspeln und mit der Butter, dem Mehl, Salz und Pfeffer zu einem Mürbteig verarbeiten. Den Teig zu einer Rolle formen, Scheiben abschneiden und die Oliven damit umwickeln. Bei 200° ca 20min backen.

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