Heidelbeer Vanille Eiscreme

Nach einem Rezept von what megans making

200gr Heidelbeeren
30gr Zucker
200ml Kondensmilch
1/2 Vanilleschote, ausgekratzt

Die Heidelbeeren mit dem Zucker und 1EL Wasser für ca 10min leicht köcheln lassen, bis die Heidelbeeren ganz weich sind. Abkühlen lassen und dann die Heidelbeer über Nacht in den Kühlschrank geben. Am nächsten Tag mit dem restlichen Zucker, dem ausgeschabten Vanillemark und der Kondensmilch aufkochen. Vollständig abgekühlt in den laufenden Eisbereiter füllen und für 30min gefrieren lassen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s