Curry Krautsalat mit Cumin

1/2 Krautkopf
2 große Karotten
1 rote Zwiebel
2 Äpfel
2 Knoblauchzehen
1 Naturjoghurt
3EL Mayonnaise
2EL Zitronensaft
2 Sojasauce
Pfeffer, Chili
Curry, Cumin

Den Krautkopf und die Karotten mit einer Küchenmaschine grob raspeln und mit der klein geschnittenen Zwiebel und den Apfelstückchen vermischen. Aus Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, gepressten Knoblauchzehen, Chili, Cumin, Sojasauce und Pfeffer eine Salatsauce herstellen und über das geraspelte Gemüse gießen. Alles gut miteinander vermischen und einige Zeit durchziehen lassen.

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