Benutzer-Bewertung
( Stimmen)Nach einer Idee von David Lebovitz
100gr weiße Schokolade
100ml Schlagobers
Zucker nach Bedarf
Prise Salz
420ml Kondensmilch
Die weiße Schokolade mit dem Schlagobers aufkochen und karamellisieren lassen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Dann die Kondensmilch langsam eingießen, mit Zucker abschmecken und eine kleine Prise Salz einrühren. Die Masse erkalten lassen bevor sie in den Eiszubereiter gegossen wird.
Einfach und doch viel Geschmack. Das kann ich mir gut vorstellen.