Tzatziki mit Minze und Feta

2 Portionen
1 Gurke
150ml griechisches Joghurt
1EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Dill
Schnittlauch, Minze
1-2 Knoblauchzehen
50gr zerbröselter Feta

Die Gurke schälen und klein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt und dem Olivenöl vermischen. Knoblauch hineinpressen, Kräuter untermischen, salzen und pfeffern. Mit zerbröseltem Feta und einigen Minzeblättern garniert servieren.

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