Cookies and Cream Cookies

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Adaptiert nach einem Rezept von Sing for your supper

für ca 40 Stück
110gr Butter
110gr brauner Zucker
220gr Mehl
Prise Salz, Natron, Backpulver
1TL Vanillearoma
1 Ei
2EL Milch
10 Cookies, zerkrümelt

Die weiche Butter mit dem Zucker verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Ei und Vanillearoma unterrühren, Mehl und Backtreibmittel zugeben und vermischen. Die Milch mit den zerkrümelten Cookies unterrühren, kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen und diese bei 180° 10 bis 15min backen.

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