Einfacher Vanille Joghurt Pudding Kuchen

Sende
Benutzer-Bewertung
4.22 (9 Stimmen)

4 Eier
100gr Zucker
350gr Joghurt
40gr Puddingpulver
Prise Salz, Backpulver
1TL Zitronenabrieb, Vanille

Die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, das Joghurt, die Zitronenzesten und die Vanille unterrühren. Das Puddingpulver mit dem Backpulver darüber sieben und gemeinsam mit dem Eischnee einrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 30min backen.

Einfacher Vanille Joghurt Pudding Kuchen

Einfacher Vanille Joghurt Pudding Kuchen

Bärenhunger
Schnelles und gelingsicheres Rezept für einen köstlichen, ganz saftigen Vanille Joghurt Pudding Kuchen vom Blech.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

  • 4 Eier
  • 100 gr Zucker
  • 350 gr Joghurt
  • 40 gr Puddingpulver
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • Vanille

Anleitungen
 

  • Die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, das Joghurt, die Zitronenzesten und die Vanille unterrühren. Das Puddingpulver mit dem Backpulver darüber sieben und gemeinsam mit dem Eischnee einrühren.
  • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 30min backen.
Keyword beeren, blechkuchen, kuchen, pudding, vanille

Join the Conversation

  1. Wieviel Backpulver kommt denn in die Masse?

    1. ich gebe immer eine Prise, ca 1/2TL 😉

Kommentar verfassen

Close
Bärenhunger © Copyright 2021. All rights reserved.
Close
%d Bloggern gefällt das: