Melanzani Chips

Nach einem Rezept von Donna Hay

2 Melanzani
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chili

Melanzani waschen und in ca 5cm lange Sticks schneiden. Auf einem Backblech verteilen, etwas Olivenöl sowie einige Chiliflocken darübergeben und Salzen und Pfeffern. Bei ca 200° für 20-30min backen lassen.

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