Frühlingszwiebel Tarte

Mein Beitrag zum Garten Koch Event Frühlingszwiebel von Gärtnerblog.

Blätterteig
Frühlingszwiebel
100gr Blauschimmelkäse
2 Eier
50gr Creme Fraiche
Salz, Pfeffer
Thymian

Frühlingszwiebel putzen und ev die Enden abschneiden. Eier mit Creme Fraiche vermischen, Blauschimmelkäse hineinbröseln und mit den Gewürzen vermengen. Den Blätterteig ausrollen mit Frühlingszwiebel belegen und die Eier Käse Masse darüber gießen. Bei 200° ca 30min backen.

Garten-Koch-Event Mai 2011: Frühlingszwiebel [31.05.2011]

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