Valentins Madeleines

3 Eier
125gr Rohrzucker
125gr Butter, geschmolzen
Prise Salz
Vanille
Zitronenabrieb
150gr Mehl
1/2TL Backpulver
Glasur
100gr weisse Schokolade, geschmolzen
Zuckerstreusel

Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.
Den Teig in ausgebutterte Madleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.
Die vollständig ausgekühlten Madleines mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und einigen Zuckerstreuseln verzieren.

Bärenhunger

Valentins Madeleines

Gelingsicheres Rezept für saftige Valentins Madeleines. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

• 3 Eier
• 125 gr Rohrzucker
• 125 gr Butter geschmolzen
• Prise Salz
• Vanille
• Zitronenabrieb
• 150 gr Mehl
• 1/2 TL Backpulver

Glasur

• 100 gr weisse Schokolade geschmolzen
• Zuckerstreusel

Method

 

1. Die Eier mit dem Rohrzucker dickcremig aufschlagen. Die flüssige Butter unterrühren. Die übrigen Zutaten zugeben und unter mischen.
2. Den Teig in ausgebutterte Madeleines Förmchen füllen und bei 175° 15-20min goldbraun backen.
3. Die vollständig ausgekühlten Madeleines mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und einigen Zuckerstreuseln verzieren.