Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur

für 6 Donuts
100ml Buttermilch
1 Ei
50gr Butter, geschmolzen
50gr Zucker
Vanille
100gr Mehl
1TL Kakaopulver
rote Lebensmittelfarbe
Prise Salz
1/2TL Backpulver
Glasur
Zitronensaft
Puderzucker
Zuckerherzen

Butter im Wasserbad schmelzen und die Lebensmittelfarbe unterrühren. Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.
Die vollständig ausgekühlten Donuts mit Zitronenglasur überziehen und einigen Zuckerherzen bestreuen.

Bärenhunger

Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur

Gelingsicheres Rezept für Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für 6 Donuts

• 100 ml Buttermilch
• 1 Ei
• 50 gr Butter geschmolzen
• 50 gr Zucker
• Vanille
• 100 gr Mehl
• 1 TL Kakaopulver
• rote Lebensmittelfarbe
• Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver

Glasur

• Zitronensaft
• Puderzucker
• Zuckerherzen

Method

 

1. Butter im Wasserbad schmelzen und die Lebensmittelfarbe unterrühren.
2. Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren.
3. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.
4. Die vollständig ausgekühlten Donuts mit Zitronenglasur überziehen und einigen Zuckerherzen bestreuen.