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Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur
Bärenhunger

Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur

Gelingsicheres Rezept für Red Velvet Donuts mit Zuckerglasur. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für 6 Donuts
  • 100 ml Buttermilch
  • 1 Ei
  • 50 gr Butter geschmolzen
  • 50 gr Zucker
  • Vanille
  • 100 gr Mehl
  • 1 TL Kakaopulver
  • rote Lebensmittelfarbe
  • Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
Glasur
  • Zitronensaft
  • Puderzucker
  • Zuckerherzen

Method
 

  1. Butter im Wasserbad schmelzen und die Lebensmittelfarbe unterrühren.
  2. Das Ei mit der Buttermilch, der geschmolzenen Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Dann Vanille, Kakaopulver, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz geben und unterrühren.
  3. Den Teig in ausgefettete Donuts Förmchen füllen und bei 170° 15-20min goldbraun backen.
  4. Die vollständig ausgekühlten Donuts mit Zitronenglasur überziehen und einigen Zuckerherzen bestreuen.