Schoko Engelsaugen mit Marillenmarmelade

Keksteig
250gr Mehl

Für den Keksteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen für min 30min kalt stellen.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit dem Ende eines Holzkochlöffels in jede Teigkugel kleine Löcher drücken und die Kekse bei 170° ca 10min hellgelb backen.
Die ausgekühlten Kekse in der Mulde mit der Marillenmarmelade füllen.

Bärenhunger

Schoko Engelsaugen mit Marillenmarmelade

Gelingsicheres Rezept für Schoko Engelsaugen mit Marillenmarmelade. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

Keksteig

• 250 gr Mehl
• 70 gr Zucker
• 20 gr Kakaopulver
• 150 gr Butter
• 1 Ei
• Prise Salz
• Vanille

Sonstiges

• 100 gr Marillenmarmelade

Method

 

1. Für den Keksteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen für min 30min kalt stellen.
2. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit dem Ende eines Holzkochlöffels in jede Teigkugel kleine Löcher drücken und die Kekse bei 170° ca 10min hellgelb backen.
3. Die ausgekühlten Kekse in der Mulde mit der Marillenmarmelade füllen.