Französicher Birnen Kuchen

für eine 24cm Springform
125gr Butter
150gr Zucker
125gr Sauerrahm
3 Eier
Vanille
200gr Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
2 Birnen
2EL Vanillezucker, zum Bestreuen

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln unterrühren. Sauerrahm Mehl, Backpulver, Salz, Vanille zugeben und vermischen. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel unter den Kuchenteig rühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und mit dem Vanillezucker bestreuen. Den Kuchen bei 175° ca 40min backen (Stäbchenprobe).

Bärenhunger

Französicher Birnen Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen Französicher Birnen Kuchen. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

für eine 24cm Springform

• 125 gr Butter
• 150 gr Zucker
• 125 gr Sauerrahm
• 3 Eier
• Vanille
• 200 gr Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 2 Birnen
• 2 EL Vanillezucker zum Bestreuen

Method

 

1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln unterrühren. Sauerrahm Mehl, Backpulver, Salz, Vanille zugeben und vermischen. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel unter den Kuchenteig rühren.
2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und mit dem Vanillezucker bestreuen.
3. Den Kuchen bei 175° ca 40min backen (Stäbchenprobe).