Apfel Zitronen Gugelhupf

250gr weiche Butter
200gr Zucker
Prise Salz
1L Backpulver
Vanille
1EL Zitronensaft
1TL Zitronenabrieb
5 Eier
250gr Mehl
3 große Äpfel
Glasur
Saft einer Zitrone
Staubzucker

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter mit dem Zucker und den Gewürzen schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Backpulver, Zitronensaft und die Apfelstücke unterrühren. Den Teig in eine befettete Gugelhupf Form füllen und den Kuchen bei 175 ca 40min backen.
Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, wird er mit einer Zitronenglasur überzogen .

Bärenhunger

Apfel Zitronen Gugelhupf

Gelingsicheres Rezept für einen Apfel Zitronen Gugelhupf. Schnell und einfach in der Zubereitung, mit nur wenigen Zutaten.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht: Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

• 250 gr weiche Butter
• 200 gr Zucker
• Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• Vanille
• 1 TL TL Zitronensaft
• 1 TL Zitronenabrieb
• 5 Eier
• 250 gr Mehl
• 3 große Äpfel

Glasur

• Saft einer Zitrone
• Staubzucker

Method

 

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter mit dem Zucker und den Gewürzen schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl, Backpulver, Zitronensaft und die Apfelstücke unterrühren. Den Teig in eine befettete Gugelhupf Form füllen und den Kuchen bei 175 ca 40min backen.Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, wird er mit einer Zitronenglasur überzogen .