Marillen Schoko Muffins

Zutaten für ca 12 Muffins
40gr Kakaopulver
125gr Zucker
100gr Butter, geschmolzen
2 Eier
100gr Sauerrahm
150ml Buttermilch
Vanille
175 Mehl
1TL Backpulver
Prise Salz
6 Marillen

Die geschmolzene Butter mit den Eiern, der Buttermilch sowie dem Sauerrahm verquirlen. Das Kakaopulver mit dem Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren. Die Masse in kleinen Muffinförmchen verteilen, mit halbierten Marillen belegen und die Muffins bei 175° ca 25min backen.

Bärenhunger

Marillen Schoko Muffins

Gelingsicheres Rezept für Marillen Schoko Muffins. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.

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Ingredients Method

Zutaten

  

Zutaten für ca 12 Muffins

• 40 gr Kakaopulver
• 125 gr Zucker
• 100 gr Butter geschmolzen
• 2 Eier
• 100 gr Sauerrahm
• 150 ml Buttermilch
• Vanille
• 175 Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 6 Marillen

Method

 

1. Die geschmolzene Butter mit den Eiern, der Buttermilch sowie dem Sauerrahm verquirlen. Das Kakaopulver mit dem Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren.
2. Die Masse in kleinen Muffinförmchen verteilen, mit halbierten Marillen belegen und die Muffins bei 175° ca 25min backen.