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Marillen Schoko Muffins
Bärenhunger

Marillen Schoko Muffins

Gelingsicheres Rezept für Marillen Schoko Muffins. Leckeres Rezept, schnell und einfach in der Zubereitung.
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Ingredients Method

Zutaten
  

Zutaten für ca 12 Muffins
  • 40 gr Kakaopulver
  • 125 gr Zucker
  • 100 gr Butter geschmolzen
  • 2 Eier
  • 100 gr Sauerrahm
  • 150 ml Buttermilch
  • Vanille
  • 175 Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 6 Marillen

Method
 

  1. Die geschmolzene Butter mit den Eiern, der Buttermilch sowie dem Sauerrahm verquirlen. Das Kakaopulver mit dem Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren.
  2. Die Masse in kleinen Muffinförmchen verteilen, mit halbierten Marillen belegen und die Muffins bei 175° ca 25min backen.