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für 12 Muffins
150gr Butter, weich
150gr Zucker
2 Eier
185gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
Zitronenzesten, Vanille
Prise Thymian, Rosmarin
Topping
1-2EL Zitronensaft
Puderzucker
Thymian
Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz, etwas Vanille, den Gewürzen sowie den Zitronenzesten unterrühren. Den Teig in kleine Muffinförmchen füllen und diese bei ca 160° 18min backen.
Puderzucker und Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Die vollständig ausgekühlten Muffins mit der Zitronenglasur überziehen.
Zitronen Thymian Rosmarin Muffins
Super einfaches und gelingsicheres Rezept für Zitronen Thymian Rosmarin Muffins. Einfach und schnell in der Zubereitung.
Zutaten
für 12 Muffins
- 150 gr Butter weich
- 150 gr Zucker
- 2 Eier
- 185 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- Zitronenzesten
- Vanille
- Prise Thymian, Rosmarin
- Prise Salz
Topping
- 1-2 EL Zitronensaft
- Puderzucker
- Thymian
Anleitungen
- Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz, etwas Vanille, den Gewürzen sowie den Zitronenzesten unterrühren. Den Teig in kleine Muffinförmchen füllen und diese bei ca 160° 18min backen.
- Puderzucker und Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Die vollständig ausgekühlten Muffins mit der Zitronenglasur überziehen.
