Knusprige Haferflocken Schoko Cookies

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für 20 kleine Cookies
100gr Butter, flüssig
100gr Zucker
1 Ei
Prise Salz, Vanille
100gr Haferflocken
100gr Vollkornmehl
Prise Backpulver
100gr dunkle Kuvertüre

Haferflocken Schoko Cookies

Die flüssige Butter mit dem Ei, dem Zucker sowie der Vanille verrühren. Das Mehl, die Haferflocken, Backpulver sowie eine Prise Salz untermischen und dann die Schokoladen Chips unter den Teig heben. Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min backen.

Haferflocken Schoko Cookies

Haferflocken Schoko Cookies

Knusprige Haferflocken Schoko Cookies

Bärenhunger
Die gar gekochten Erbsen und die Hälfte der Zwiebel Schinkenspeck Masse auf den Kartoffeln verteilen. Die restlichen Kartoffen darüberschlichten, Rest der Zwiebel Schinkenspeck Mischung darüberverteilen und die Eimasse darüber gießen. Bei 180° ca 40min backen.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 20 Cookies

Zutaten
  

für 20 kleine Cookies

  • 100 gr Butter flüssig
  • 100 gr Zucker
  • 1 Ei
  • Prise Salz
  • Vanille
  • 100 gr Haferflocken
  • 100 gr Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 gr dunkle Kuvertüre

Anleitungen
 

  • Die flüssige Butter mit dem Ei, dem Zucker sowie der Vanille verrühren. Das Mehl, die Haferflocken, Backpulver sowie eine Prise Salz untermischen und dann die Schokoladen Chips unter den Teig heben.
  • Kleine Teigkügelchen auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, flach drücken und die Cookies bei 185° ca 15min backen.
Keyword chocolate chip, cookies, Haferflocken, keks, Schokolade

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  1. Oh, sieht unglaublich lecker aus! Danke für das tolle Rezept! LG, Katharina

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