Kokosmakronen (Weihnachtsplätzchen)

2 Eiweiß
Prise Salz
100gr Zucker
1TL Zitronensaft
100gr Kokosraspel

Die beiden Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker und Zitronensaft kurz unterrühren, die Kokosraspeln vorsichtig unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 150° für 20min backen.

Bärenhunger

Kokosmakronen (Weihnachtsplätzchen)

Ein weihnachtliches Rezept für wunderbar duftende Weihnachtsplätzchen: saftige, knusprige, leckere Kokosmakronen

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Ingredients Method

Zutaten

  

• 2 Eiweiß
• Prise Salz
• 100 gr Zucker
• 1 TL Zitronensaft
• 100 gr Kokosraspel

Method

 

1. Die beiden Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker und Zitronensaft kurz unterrühren, die Kokosraspeln vorsichtig unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 150° für 20min backen.