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für eine 20x30cm Ofenform
300gr Schokolade
180gr Butter
150gr braunen Zucker
4 Eier
60gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
Vanille, Zimt
1-2 Birnen
handvoll Walnusskerne
Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann die Butter Schokoladen Mischung unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille vermischen und unter den Teig rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Birnenspalten sowie den Walnusskernen belegen und den Brownie bei 175° ca 30min backen.
Birnen Walnuss Schokoladen Brownies
Einfaches und gelingsicheres Rezept für herbstliche Birnen Schokoladen Brownies mit knusprigen Walnuss Stückchen.
Zutaten
für eine 20x30cm Ofenform
- 300 gr Schokolade
- 180 gr Butter
- 150 gr braunen Zucker
- 4 Eier
- 60 gr Mehl
- Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- Vanille, Zimt Zimt
- 1-2 Birnen
- handvoll Walnusskerne
Anleitungen
- Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
- Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann die Butter Schokoladen Mischung unterrühren. Mehl mit Backpulver, Salz und Vanille vermischen und unter den Teig rühren.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen, mit den Birnenspalten sowie den Walnusskernen belegen und den Brownie bei 175° ca 30min backen.
