Birnen Mohn Kuchen

K1

 für eine 20×30 Backform
150gr Butter
3 Eier
100gr Zucker
Zitronenzesten, Vanille
150gr Mehl
Prise Backpulver, Salz
100gr Mohn
4 reife Birnen

K2

Die Birnen vierteln, entkernen und schälen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier einzeln kurz unterrühren. Mehl. Mohn, Backpulver, Salz, Vanille und Zitronenzesten unter den Teig rühren. Den Teig auf einer mit Backpapier ausgekleideten Ofenform verteilen, die Birnenstücke in den Teig drücken und den Kuchen dann bei 175° für ca 40min backen.

K3K4

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s