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Birnen Mohn Kuchen
Bärenhunger

Birnen Mohn Kuchen

Gelingsicheres Rezept für einen super saftigen Birnen Mohn Kuchen vom Blech. Schnell und einfach zubereitet.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht: Nachspeise
Ingredients Method

Zutaten
  

für eine 20×30 Backform
  • 150 gr Butter
  • 3 Eier
  • 100 gr Zucker
  • Zitronenzesten, Vanille Vanille
  • 150 gr Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 100 gr Mohn
  • 4 reife Birnen

Method
 

  1. Die Birnen vierteln, entkernen und schälen.
  2. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier einzeln kurz unterrühren. Mehl. Mohn, Backpulver, Salz, Vanille und Zitronenzesten unter den Teig rühren.
  3. Den Teig auf einer mit Backpapier ausgekleideten Ofenform verteilen, die Birnenstücke in den Teig drücken und den Kuchen dann bei 175° für ca 40min backen.