Ricotta Vanille Waffeln mit Erdbeeren

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W1

75gr Butter, geschmolzen
125gr Ricotta
ca 150ml Milch
40gr Zucker
2 Eier
175gr Mehl
1TL Zitronenzesten, Vanille
Prise Backpulver, Salz

W2

Die geschmolzene Butter mit dem Ricotta, der Vanille, den Zitronenzesten, dem Zucker sowie den Eiern vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz unter die Masse mengen und den Teig für ca 10min rasten lassen. Dann die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.

W3

Ricotta Vanille Waffeln mit Erdbeeren

Ricotta Vanille Waffeln mit Erdbeeren

Bärenhunger
Gelingsicheres Rezept für super fluffige Ricotta Vanille Waffeln mit Erdbeeren. Das perfekte Frühstück für einen Frühlingstag.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 75 gr Butter geschmolzen
  • 125 gr Ricotta
  • 150 ml Milch
  • 40 gr Zucker
  • 2 Eier
  • 175 gr Mehl
  • 1 Zitronenzesten
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Vanille

Anleitungen
 

  • Die geschmolzene Butter mit dem Ricotta, der Vanille, den Zitronenzesten, dem Zucker sowie den Eiern vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz unter die Masse mengen und den Teig für ca 10min rasten lassen. Dann die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.
Keyword erdbeer, frühstück, waffel

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