für eine 24cm Springform
100gr Kuvertüre, 70%
200gr Butter
4 Eier
200gr Mehl
150gr Rohrzucker
Prise Salz, Backpulver
200gr Kirschen, entsteint
Die Kuvertüre mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die Schokoladen Butter Mischung unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, die Kirschen darauf verteilen und den Kuchen bei 180 ca 50min backen (Stäbchenprobe).
