für eine 30x40cm Ofenform
150gr Schokolade
150gr Butter
150gr Zucker
3 Eier
50gr Mehl
1 Espresso
Prise Vanille, Salz, Backpulver
Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker dickcremig aufschlagen. Die Schokoladen Butter Mischung mit dem Espresso unter mischen. Die übrigen Zutaten zugeben und unter heben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform füllen und bei 175° ca 30min backen.
