Advent Bratapfel

B1

für 5 Bratäpfel
5  Äpfel
250gr Frischkäse
2EL Speisestärke
Vanille, Zitronenzesten
1 Ei
50gr Zucker
Lebkuchenstreusel
25gr Butter
1TL Lebkuchengewürz
25gr Mehl
25gr Mandeln, gemahlen
25gr Zucker

B2

Die Äpfel waschen, den Deckel abschneiden, entkernen und aushöhlen. Den Frischkäse mit dem Ei verrühren, Speisestärke, Vanille, Zucker, und Zitronenzesten unter rühren. Die Frischkäsefüllung in den Äpfeln verteilen. Für die Streusel die geschmolzene Butter mit dem Lebkuchengewürz, Zucker, Mehl und Mandeln zu einer krümeligen Masse verarbeiten. Die Streusel auf der Frischkäsefüllung verteilen und die Äpfel bei 160° ca 25min backen, bis sie weich sind.

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