Lebkuchen Bananenbrot

L1

für eine Kastenkuchenform
3 Bananen
3 Eier
125gr Butter, geschmolzen
150gr brauner Zucker
255gr Dinkelmehl
Prise  Salz, Backpulver
1EL Lebkuchengewürz

L2

Die Eier mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Die Bananen schälen, pürieren und gemeinsam mit der Butter unter die Eier Zucker Mischung rühren. Mehl und Gewürze darüber sieben und unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenkuchenform füllen und den Kuchen bei 175° ca 45min backen

L4

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