Pumpkin Spice Chocolate Chip Cookies

H1

200gr Butter, weich
200gr Rohrzucker
1 grosses Ei
300gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
1TL Pumpkin Spice Gewürz
Vanille
200gr Zartbitterschokolade, gehackt

H2

Für das Pumpkin Spice Gewürz 3EL Zimt mit 2TL Ingwer (gemahlen), 2TL Muskatnuss, 1TL Pimet, 1/2TL sowie 1TL Nelken vermischen.

H3

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, das Ei zugeben und verrühren. Die Gewürze, das Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. Zum Schluss die klein gehackte Schokolade unter kneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, flach drücken und bei 180° ca 15-20min backen.

H4

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s