Feine Vollkornwaffeln

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für 2 Portionen
150gr Vollkornmehl
1 Ei
ca 180ml Milch
1EL flüssige Butter
2EL Honig, 1Vanille
Prise Salz

Das Ei mit der Milch, der flüssigen Butter, dem Honig, Vanille und Salz verquirlen und dann das  Mehl unterrühren. Den Teig für ca 10min rasten lassen. Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken.

 

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