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100gr Butter, weich
3 Eier
125gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
3EL Zucker
1EL Lebkuchengewürz
250ml Milch
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit den Gewürzen vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig für gut 20min quellen lassen. Die Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen portionsweise rausbacken
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