Erdnussbutter Gummis

6 Blatt Gelatine
250ml Milch, zB Mandelmilch
200gr Erdnussbutter
Prise Vanille, Salz
ev Zucker nach Bedarf

Die Gelatineblätter einweichen. Die Milch mit der Erdnussbutter erhitzen und solange rühren bis eine homogene Masse entstanden ist. Mit Vanille, einer Prise Salz und nach eigenem Belieben etwas Zucker würzen. Dann die ausgedrückten Gelatine Blätter einzeln einrühren. Die Masse in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Plastikdose füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

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