Lebkuchen Pralinen

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für 30 Stück
350gr dunkle Kuvertüre
150gr Butter
2EL Vanillerum
1TL Lebkuchengewürz
100gr Lebkuchen, gerieben

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit der weichen Butter cremig rühren. Die Gewürze und den Rum untermischen. Die Masse 2h lang kühl stellen und dann mit den Händen kleine Kugeln formen. Diese in Lebkuchenbrösel wälzen und die fertigen Pralinen kühl lagern.

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