Spargel im Strudelteig

Gefunden bei cherrapeno

1 Pkg Strudelteig
grüner Spargel
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chili

Den Spargel putzen und kurz blanchieren. Den Strudelteig auf ein feuchtes Geschirrtuch legen und in 6-8 Rechtecke schneiden. Den Spargel darin einwickeln, auf ein Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und den Gewürzen bestreuen. Bei 180° ca 20min backen.

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