Selleriesalat mit Birnen und Walnüssen

1 Bund Selleriestangen
2 Birnen
Walnussöl, Weißweinessig
1TL Honig
Salz, Pfeffer
handvoll Walnusskerne

Öl, Essig, Honig Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. Sellerie putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Birne waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Sellerie vermischen, Walnüsse zugeben und die Vinaigrette darübergießen.