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150gr Mehl
Prise Salz, Backpulver
75gr Butter
60gr Erdnussbutter
120gr brauner Zucker
1 Ei
1TL Vanillerum
60gr Schokolade
Die weiche Butter mit der Erdnussbutter und dem Zucker aufschlagen. Ei zugeben und unterrühren. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und unter den Teig rühren. Zum Schluss die Schokoladechips untermischen. Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen und die Cookies bei 180° 15min backen.
