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für 6 Scones
ca 160gr Mehl
Backpulver, Natron
1 Ei
1 Räucherwurst
Käse, gewürfelt
60gr Butter weiche
halbe Pkg Frischkäse
Salz, Pfeffer, Chili
Die weiche Butter mit dem Frischkäse und dem Ei verrühren, Mehl, Backpulver und Natron unterrühren. Die gewürfelte Räucherwurst und den Käse zufügen, salzen, pfeffern und mit Chili verfeinern. Die Masse zu einem runden Laib formen, vierteln und auf ein Backblech legen. Bei Mittelhitze ca 35min backen bis die Scones goldgelb sind.
