für 6 Scones
ca 160gr Mehl
Backpulver, Natron
1 Ei
60gr Butter weiche
halbe Pkg Frischkäse
Salz, Pfeffer
Käse klein geschnitten
Chilis klein geschnitten

Alle Zutaten miteinander verrühren und einen geschmeidigen Teig daraus machen. Diesen zu einem ca 3cm dicken Kreis formen, den dann in sechs gleich große Stücke schneiden und für ca 35min bei mittlerer Hitze backen.