Zimtscharten

250gr Butter
135gr Zucker
60gr Zimtzucker
ca 400gr Mehl
Prise Salz
3 Eigelb
ca 100gr Haselnüsse, ganz

Die Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie einschlagen und etwas flachdrücken. Dann für ca 1h ins TK Fach geben. Mit einem sehr scharfen Messer ca 0,5 cm dicke Scheiben runterscheiden, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180° ca 12-15min backen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s