Erdnussbutter Cookies mit nur 3 Zutaten

 

150gr Erdnussbutter
1 Ei
130gr Zucker

Eiweiß mit Erdnussbutter und Zucker verrühren, mit einem Teelöffel Teighäufchen auf ein Backblech legen und diese mit einer Gabel zusammendrücken. Bei Mittelhitze ca 10-15min backen.

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