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250gr Mehl
Hefe
1/2 TL Honig
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Schinken
Käse
Basilikum, Oregano
Chili
Aus dem Mehl, der Hefe, Honig, Salz und etwas lauwarmem Wasser einen Hefeteig herstellen und diesen für ca 1h gehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck auswalken. Schinken, Käse und Gewürze in einigen Schichten übereinander schlichten, den Teig darüber einschlagen und bei Mittelhitze ca 45min backen.
